Bourgogne Pinot Noir
L'appellation bourgogne pinot noir que nous produisons sur le domaine regroupe trois parcelles de vignes dont deux se situent dans l'aire d'appellation village notamment sur la commune de Saint-Aubin et des Maranges.


Terroir

Les terres brunes dans les Maranges et rouges mêlés à des oxydes de fer sur la commune de St Aubin reposent sur des sols légèrement pentus et assez drainants.


Dégustation

La production est assez faible et donne un vin à la robe profonde, très aromatique, débordant de fruits et à la bouche soyeuse.
Un bourgogne rouge à boire sur le fruit dès son plus jeune âge.

DOMAINE THOMAS MOREY : 9 rue du Nord - 21190 Chassagne-Montrachet
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